Depuis le 26 juin, les Simply Market de Mouvaux et Lesquin (Nord) commercialisent au rayon épicerie la gamme de produits bios, locaux et solidaires « idées de saison ». Les soupes et gaspachos, tartinades et confits, houmous et autres conserves sont fabriqués par les Serres des prés, un atelier chantier d'insertion par le maraîchage biologique, situé à Lesquin. Le lancement de cette activité de conserverie artisanale a permis de créer dix emplois.
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