Solis, cabinet de conseil en marketing ethnique, lance à quelques jours du début du ramadan (autour du 18 juin) un magazine à destination des professionnels des produits halal et orientaux. Ras el Hanout (sur www.ras-elhanout.com) en référence au mélange d'épices emblématique de la cuisine orientale, a été adressé gratuitement à 15000 commerçants et distributeurs de produits halal et orientaux. Ce premier numéro donne des informations sur le marché des produits halal en France avec des données sur les segments des boissons identitaires ou de la viande halal, et un éclairage sur les 2200 boucheries musulmanes de l'Hexagone. La revue propose également un zoom sur le ramadan, période durant laquelle les ménages musulmans dépensent quelque 350 millions d'euros, selon les estimations de Solis. Une dizaine d'annonceurs ont déjà répondu à l'appel parmi lesquels Koft, Isla mondial ou Le Renard.
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