40 coopératives céréalières et unions de commercialisation avaient signé au 2 juillet la charte de bonnes pratiques dans la gestion du risque de prix de Coop de France métiers du grain. Cette charte a un an. Elle engage à formaliser les processus d'identification des risques, à une gouvernance et une organisation interne adéquates. Les signataires de toutes tailles et de toutes régions représentent 60 % de la collecte des groupes coopératifs.
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