Jean-Luc Duclos, président de la filière tomme de Savoie, vient d’être nommé à l’unanimité comme président de l’Association des fromages traditionnels des Alpes savoyardes (Aftalp), succédant à Emmanuel Chessel après 5 années à ce poste. Jean-Luc Duclos est éleveur et producteur de lait pour l’IGP tomme de Savoie à Frangy (Haute-Savoie). L’Aftalp regroupe les huit fromages de Savoie sous signe de qualité.
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