Inférieure au potentiel en 2011, la récolte 2012 d’abricots pourrait retrouver des couleurs. Au Medfel, 170 000 tonnes d’abricots ont été annoncées en France, soit 11 % de plus que l’an passé et 16 % de plus que sur la moyenne 2006-2010. La production sera aussi en progression en Italie (245 000 t annoncées, +8 %) et en Grèce après une très mauvaise année 2011 (73 500 t attendues). Enfin, l’Espagne devant aussi renouer avec des volumes conséquents, 105 000 t sont attendues, + 19 % par rapport à 2006-2011 dans un contexte, toutefois, de déclin du verger d’abricotiers.
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