À l'approche des fêtes de fin d'année, l'entreprise Gillardeau, célèbre pour ses huîtres « spéciales », a décidé de faire graver son logo sur tous ses coquillages. La contrefaçon représente, selon l'entreprise, 15 % de manque à gagner. Basée dans le bassin de Marennes Oléron (Charente-Maritime), l'entreprise a investi dans un laser adapté, qui ne marque pas profondément le mollusque et résiste à l'eau de mer.
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