Tendance : Le déclin breton s'est accentué (moins de 30.000 têtes/ jour), tandis que le temps instable sur l'Hexagone a favorisé le maintien d'une petite demande. Néanmoins, les cours ont reculé.

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Perspective : La campagne bretonne va prendre sa configuration estivale. Et face à la modération des productions locales en Europe (et dans le Nord), les lots bretons devraient rester correctement valorisés.

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