Le groupe Daunat vient d’annoncer avoir pris une participation majoritaire dans la start-up Horizon des mets, à l’origine de la marque So’Nigiri. La société qui produit des onigiris, en-cas d’origine japonaise à base de riz, a été fondée par Alexis Gérard en 2016. Un Français sur trois consommant de la cuisine asiatique chaque semaine, cette opération permet à Daunat d’élargir ainsi son offre et de répondre à la demande de ces consommateurs.
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