42 ans. Ingénieur agronome diplômé d’un DEA d’économie rurale à Montpellier

1995
S’installe en tant qu’éleveur de vaches laitières à Saint-Diéry (63).

1996
Président de l’interprofession du Saint-Nectaire (ex-syndicat du Saint-Nectaire).

1997
Membre du comité national des produits laitiers de l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao).

2008
Président de l’Anaof (Association nationale des appellations d’origine laitières françaises).

2009
En novembre, il est nommé président du Cnaol (Conseil national des appellations d’origine laitières).

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