Les producteurs de betteraves de Cristal Union souhaitent augmenter leurs surfaces de 20 %, a signalé hier à la presse le président du groupe coopératif, Olivier de Bohan. Deuxième sucrier français, quatrième européen, Cristal Union et sa société de commercialisation CristalCo visent la troisième place européenne. Il développe ses marchés de sucre de betterave et de canne dans les pays méditerranéens déficitaires.
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