Tendance : Les ventes se sont avérées très correctes, pour une période de vacances scolaires, les stocks diminuant chez de nombreux opérateurs. Avec la St Valentin, la Pink Lady a été particulièrement recherchée.
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Perspective : En dépit des congés – qui vont s'éterniser jusqu'à début mars –, des débouchés sur l'Europe et le grand export devraient perdurer, avant l'arrivée des produits de l'hémisphère Sud.
