Aidée par le Conseil Général de la Corrèze, la région Limousin et l’Union européenne, la coopérative Cooplim, plus connue sous le nom de Perlim, engage d’importants travaux d’agrandissement. Basée à Saint Aulaire et Allassac (19), elle projette une modernisation de ses locaux, afin de les adapter à une commercialisation de ses pommes vers l’étranger. Au total, 3,67 millions d’euros sont budgétés, dont 121 000 provenant du département, 319 000 du Conseil Régional, 441 000 de l’Europe. Perlim aura récolté plus de 58 000 tonnes de fruits en 2009, dont 60% sont destinés à l’export.
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