Conserves : plongeon au premier semestre

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Au premier semestre, les achats des ménages de conserves de la mer pour leur consommation à domicile ont chuté de 3,4 % par rapport à l’an dernier, selon FranceAgriMer Kantar Worldpanel. Seul le maquereau (17,5 % des volumes) reste à flot avec des achats en hausse de 1,1 %. Le thon se replie de 4 %, les sardines de 1,6 % et les tartinables plongent (-10,8 %).

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