Société créée fin 2012 à Brest par le restaurateur Yves Rallon, CHR Numérique, a remporté deux prix Snacking d'or pour son E-pack Hygiène. Cet outil, continuellement mis à jour, aide les restaurateurs à dématérialiser leurs démarches HACCP. Il a remporté le prix d'or dans les catégories « hygiène et entretien » ainsi que « matériels et équipements ».
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