La Pologne devrait produire 213 000 tonnes de cerises cette année, une hausse de 6 % par rapport à la campagne précédente, rapporte l’USDA. La modernisation du verger continue et les nouveaux arbres sont de variétés plus productives. Les trois quarts des cerises sont issues de variétés acides, plutôt utilisées dans l’industrie et notamment destinées à l’export sous forme congelée.
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