Cérébos est la marque de la filiale française du groupe Esco European Salt company, n° 1 européen du sel, appartenant depuis juillet 2004 à 100% au groupe allemand K+S. Esco France (223 personnes) a réalisé un chiffre d'affaires de 66,6 millions d’euros en 2005 provenant des ventes de sel de table mais aussi de pastilles de sel pour adoucisseur d'eau, de sel pour lave-vaisselle à marque distributeur. Esco France dispose de sites à Dombasle en Lorraine (une saline et une unité de conditionnement) et 1 saline à Bayonne.

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