Céréales : un début de collecte modeste

Au 1^er aout, à l’issue du premier mois de la campagne, la collecte de blé tendre porte sur 9,51 Mt, en net retrait sur l’an dernier où elle atteignait 11,02 Mt et même sur juillet 2009, 9,98 Mt. Cette modeste collecte est due pour partie à une récolte retardée par les conditions météorologiques mais elle devrait confirmer son repli au fur et à mesure de l’avancement de la campagne compte tenu de la modicité de la récolte, surtout si la prévision par FranceAgriMer de forte consommation à la ferme (3,6 Mt) se confirme. La collecte d’orge réalisée au 1^er août, reflète la faiblesse de la récolte avec 3,81 Mt contre 5,05 Mt l’an dernier et 6,52 Mt au 1^er août 2009.