Florence Rabut, 27 ans, vient d’être recrutée par PB Conseil, spécialiste en appui stratégique et opérationnel pour la filière fruits et légumes. Sa mission : lancer et animer le projet Market’in Fruit regroupant des entreprises des filières fruits et légumes dans le but d’élaborer des stratégies commerciales et marketing innovantes. Précédemment, Florence Rabut a occupé des fonctions de journaliste au sein du service analyse des Marchés puis de La Dépêche, avant de prendre la responsabilité de L’Arboriculture fruitière, du groupe ATC (de 2007 à 2009).
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