Biolait traite différemment la conversion simultanée en deux ans, et la conversion non simultanée des terres et des animaux qui permet au lait d'être bio au bout de dix-huit mois (douze mois de conversion des terres et six mois de conversion du lait). Depuis le 1er mai dernier, l'aide de 30 €/1 000 l sur toute la durée de la conversion n'est octroyée qu'aux élevages en conversion simultanée. Pour les non simultanées, Biolait ne versera cette aide que pour une durée maximale de six mois.
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