Faute d’approvisionnements suffisants, Danish Crown a subi une nouvelle baisse de ses abattages au Danemark en 2016, avec un recul de 600 000 têtes par rapport à 2015, rapporte le dernier baromètre porc de l’Ifip. L’été dernier, l’équipe du soir de l’abattoir Ringsted a été supprimée, l’activité hebdomadaire passant de 46 000 à 34 000 porcs. Les abattages d’Horsens ont, eux, été réduits de 102 000 à 98 000 porcs par semaine.
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