Alimentation animale : baisse sensible des fabrications en octobre

En octobre dernier, la production française d’aliments composés a subi une baisse sensible de près de 6 % par rapport à octobre 2007, alors que les deux mois comportaient le même nombre de jours ouvrés. Cette baisse affecte toutes les catégories d’aliments, y compris les aliments pour bovins qui ne connaissaient pas depuis longtemps ce genre d’incident. Dans le cadre de cette baisse générale, ces aliments pour bovins reculent de 7,8 %, notamment les aliments pour vaches laitières dont le recul de 6,8 % constitue un véritable retournement de tendance. L’aliment porc régresse de 7,1 % ; la diminution de l’aliment porcs est particulièrement importante dans les spécialités pour truies, - 10 %, mais le compartiment des porcs à l’engrais n’est pas épargné avec - 7,7 %. L’aliment volailles régresse de - 3,8 %, les spécialités « palmipèdes » n’échappant pas à cette tendance, bien que l’approche des fêtes de fin d’année constitue en principe un facteur stimulant avec l’accroissement saisonnier de la production de foie gras. Les autres spécialités pour l’élevage avicole subissent aussi cette baisse de production en particulier celles pour poules pondeuses qui perdent plus de 3 % et les aliments poulets en retrait de 4 %.

Depuis le début de l’année, la production d’aliments pour bovins reste encore en nette progression par rapport à la période correspondante de 2007 avec +11,4 %. L’aliment porc a baissé de 1,9 % et la volaille stagne à - 0,1 %. Sur cette période des 10 premiers mois de l’année, le bilan de la production totale d’aliments, atteint pratiquement 18 Mt ce qui représente encore une avance de 2 % sur les 10 premiers mois de 2007. La prévision de production de 22,8 Mt, soit + 1,8 %, émise par les organisations professionnelles spécialisées, pour l’année 2008, reste donc plausible avec une stabilisation de l’aliment pour volailles à 8 Mt, un léger retrait des aliments porcs à 6,4 Mt et une progression de 9 % des aliments pour bovins avec 5,6 Mt.