À la suite des excellents résultats des apiculteurs lozériens au concours des miels de France qui s’est tenu le mercredi 20 janvier à Paris, le Réveil Lozère a décidé d’aller à la rencontre des apiculteurs récompensés. Portrait d’Alexandre Louche, apiculteur amateur et passionné, qui a commencé « il y a six, sept ans seulement ». Pour cette troisième édition du concours, il remporte une médaille d’argent dans la catégorie miel de forêt. La miellerie du Roussel, c’est lui. Ses petits pots de miel qui se trouvent en grande surface, principalement, il les prépare grâce à ses presque 200 ruches. Amateur pressé, il a différentes casquettes : son emploi principal de négociant en bestiaux, gérant d’une société au Puy-en-velay. Il fait régulièrement les trajets entre Mende où il possède une maison et son bureau. L’apiculture, il est tombé dedans par hasard. « J’ai hésité longtemps à m’y mettre parce que j’avais peur des piqûres », sourit-il aujourd’hui. Ce qui l’a poussé à s’y mettre ? Il évoque pêle-mêle la biodiversité et l’écologie comme deux facteurs importants de sa décision. L’apiculture à plus grande échelle, puis vendre du miel, c’est venu comme une suite logique. « C’est une vraie satisfaction d’être récompensé, que les miels de qualité soient mis en avant », explique Alexandre Louche.
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