Éric Cothenet a été promu directeur général d'Akiolis Group, spécialisé dans la production de graisses et protéines animales à partir de matières non consommées par l'homme, le 15 avril dernier. Ayant débuté chez Danone (dans la branche bière puis les biscuits en Pologne), Éric Cothenet a travaillé pour Bel pendant une dizaine d'années, chargé de la direction générale France puis de l'innovation et de la R&D. Il exerce ensuite pour des PME telles Fromageries Occitanes du Groupe 3A, Gyma et plus récemment Nutrionix.
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