Alimentation animale : « la hausse des tonnages suggère une forte phase de reprise de l'élevage à l'échelle mondiale », selon Alltech
Après un rebond en 2024, la production mondiale d'aliments a accentué sa croissance en 2025, selon la 15e enquête Agri-Food Outlook 2026 d'Alltech, leader mondial de la nutrition animale et de la biotechnologie.
Après un rebond en 2024, la production mondiale d'aliments a accentué sa croissance en 2025, selon la 15e enquête Agri-Food Outlook 2026 d'Alltech, leader mondial de la nutrition animale et de la biotechnologie.
La production d'aliments pour animaux, qui s'est élevée à 1,44 milliard de tonnes en 2025, a augmenté de 2,9 % entre 2024 et 2025 (+40,1 Mt), après avoir crû de 1,2 % (+16,7 Mt) entre 2023 et 2024, indique les résultats de l’enquête annuelle Agri-Food Outlook 2026 d'Alltech, leader mondial de la nutrition animale et de la biotechnologie. Cette dernière a recueilli en 2025 des données auprès 38 837 usines d’aliments composés pour animaux, réparties dans 142 pays à travers le monde.
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« Si la plupart des pays et secteurs ont connu une croissance, les chiffres montrent qu'elle est inégale, de plus en plus régionalisée et stimulée moins par l'expansion des troupeaux que par les changements structurels, les gains de productivité et les évolutions dans la manière dont la production est mesurée et enregistrée », commentent les experts d'Alltech.
La croissance de la production est quasi généralisée
Les dix premiers pays producteurs d'aliments pour animaux au monde, identiques d'une année sur l'autre, représentent 65,2 % du tonnage mondial en 2025. Les trois premiers en comptabilisent 47,7 %.
Parmi ce top 10, seuls l'Espagne, le Japon et les Etats-Unis ont enregistré une baisse de leurs fabrications entre 2024 et 2025.
| Tonnage d'aliments par région | ||
| En millions de tonnes | Tonnage d'aliments en 2025 | Evolution 2025/2024 |
| Chine | 330,063 | +4,8 % |
| Etats-Unis | 267,383 | -0,8 % |
| Brésil | 89,904 | +2,8 % |
| Inde | 57,729 | +4,5 % |
| Mexique | 41,883 | +1,2 % |
| Russie | 38,347 | +1,1 % |
| Espagne | 37,507 | -3,4 % |
| Vietnam | 26,524 | +2,6 % |
| Turquie | 25,480 | +3,8 % |
| Japon | 24,006 | -1,3 % |
| Total | 1 396,438 | 1,2% |
| Les chiffres utilisés dans le Alltech Agri-Food Outlook sont mis à jour tout au long de l'année au fur et à mesure que les informations officielles sur les tonnages d'aliments sont disponibles. Les données pour 2024 ont été ajustées pour refléter les chiffres définitifs. | ||
| Source : Alltech | ||
Toutes les espèces enregistrent des tonnages en hausse
Dans le détail, l'ensemble des segments contribue à la croissance des fabrications d'aliments pour animaux à l'échelle mondiale, avec des hausses de tonnage d'un an sur l'autre allant de 0,2 % à 4,7 %.
| Tonnage d'aliments par secteur | |||
| En millions de tonnes | Tonnage d'aliments en 2025 | Evolution 2025/2024 | Pourcentage de la production totale |
| Poulets de chair | 400,379 | +3,7 % | 27,8 % |
| Porcs | 380,907 | +3,0 % | 26,5 % |
| Allaitants | 180,126 | +3,2 % | 12,5 % |
| Vaches laitières | 170,294 | +2,6 % | 11,8 % |
| Aquaculture | 55,470 | +4,7 % | 3,9 % |
| Animaux de compagnie | 39,276 | +2,4 % | 2,7 % |
| Equidés | 10,194 | +0,2 % | 0,7 % |
| Total | 1 440 | +2,9 % | 100% |
| Source : Alltech | |||
La pression maladie sur le cheptel devient constante
En Asie (559,297 Mt d'aliments fabriqués en 2025), la demande en aquaculture et en volaille s'accroît en Chine, avec une poursuite de la transition de l'aliment à la ferme vers l'aliment commercial. L'Asie du Sud-Est, pour sa part, reconstitue son cheptel de truies et maintient tant bien que mal son élevage de volaille, constamment menacé par les épizooties.
En Amérique du Nord (288,620 Mt), on enregistre une croissance de la population avicole (poules pondeuses, poulets de chair, dinde), après un épisode d'épizootie, et de vaches laitières mais une baisse du cheptel bovin viande. Le secteur de l'aliment porcin se maintient.
En Europe (274,061 Mt), les tonnages se sont stabilisés, malgré la pression persistante des maladies et des contraintes réglementaires (cadres commerciaux et attentes en matière de durabilité). La baisse des prix des grains (blé, maïs, colza, soja) a permis d'améliorer les marges des fabricants d'aliments pour animaux.
En Amérique latine (204,446 Mt), les fabrications en volaille, porc et aquaculture ont progressé, portées par des marchés à l'exportation robustes et la faiblesse des prix des céréales.
En Afrique et au Moyen-Orient (102,549 Mt), si la première zone a connu une pénétration croissante de l'aliment composé, la seconde a stagné, en raison des maladies, des contraintes réglementaires et de ressource.
En Océanie (11,104 Mt), la croissance démographique, la résilience de l'élevage et la forte demande à l'exportation a soutenu le secteur de l'alimentation animale, principalement dans les secteurs du poulet de chair et de la poule pondeuse, après un épisode de grippe aviaire, mais également en bovins et porcins.
