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vins des Côtes d’Auvergne

Les vignes du Puy-de-Dôme entame leur véraison, sans problématique sanitaire, ni de sécheresse pour l'instant.
Les vignes de l'AOC Côtes d'Auvergne se préparent à une belle récolte malgré le déficit pluviométrique
Les vignes puydomoises, en début de véraison, se préparent doucement mais sûrement à une belle récolte…
grappes de raisins dans l'aoc côtes d'auvergne
Au Conservatoire des Cépages, comment les viticulteurs sélectionnent-ils les vignes d'hier pour s'adapter au climat de demain ?
Le Conservatoire des Cépages d'Auvergne créé en 2018 à Cournon d'Auvergne rassemble une collection de 20…
main avec de la terre analyse de sol carthographie des vignobles
Pourquoi l'AOC Côtes d'Auvergne ne plantera plus ses vignes sur les coteaux sud ?
La cartographie de près de 500 hectares au cœur du vignoble des Côtes d'Auvergne, lancée en 2023 par le…
magnum de volcan sur le puy de Dôme dans le brouillard
150 bouteilles de vin vieillissent au sommet du puy de Dôme
150 magnums de vin IGP Puy-de-Dôme ont été mis en vieillissement pendant un an au sommet du puy de Dôme,…
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