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Viande ovine

Sur les 8 premiers mois de l'année, seuls deux millions d’agneaux ont été abattus, soit 9 % de moins que l’an passé.
Ovins : tous les indicateurs dans le rouge en France
Les abattages, les exportations et les importations ovines se sont tous repliés depuis huit mois. Même les…
« Le risque est de voir disparaître l’agneau des étals. »
La filière ovine face au défi du renouvellement des consommateurs
Face à la faible consommation de viande d’agneau, la filière joue sa survie, estime la fédération nationale…
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