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végétarisme

Le repas végétarien : quel intérêt pour la Lozère
La chambre de commerce et d'industrie de la Lozère et la chambre des métiers et de l'artisanat rejoignent et…
« Les flexitariens sont les consommateurs de demain »
Sociologue et co-fondatrice de l’observatoire « Société et consommation » (Obsoco), Nathalie Damery pose un…
Impossible pour l’heure de mesurer l’impact du végétarisme sur l’agriculture mais l’éducation au goût de la viande des générations futures apparaît comme la clé de voûte de la filière.
Végétarisme, une tendance minoritaire jusqu’à quand ?
FranceAgriMer a analysé le phénomène croissant du végétarisme et son possible impact sur la baisse de la…
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