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Le Gaec Merle transforme plus d'un million de litres lait en AOP cantal et salers. Avec la maîtrise fromagère et d'affinage. Visite de la stabulation à la cave.
Une cave pour affiner la plus-value
Le Gaec Merle transforme plus d'un million de litres lait en AOP cantal et salers. Avec la maîtrise fromagère et d'affinage.…
La société NRI a mis au point le premier robot français de nettoyage de panneaux photovoltaïques. Philippe Serre, agriculteur à Eyburie en Corrèze s’est procuré ce nouvel outil, et nous parle des services rendus par son nouveau compagnon.
Nettoyage des panneaux photovoltaïques : le robot s’en charge
La société NRI a mis au point le premier robot français de nettoyage de panneaux photovoltaïques. Philippe Serre, agriculteur à…
Dans les élevages, la consommation d'eau représente une charge conséquente. Les sécheresses à répétition renforcent la nécessité de trouver des solutions pour être plus autonomes en eau.
Des solutions pour se passer de l'eau du réseau
Dans les élevages, la consommation d'eau représente une charge conséquente. Les sécheresses à répétition renforcent la nécessité…
Encore 33 communes supplémentaires
La zone régulée MHE s'étend cette semaine encore à 33 communes supplémentaires du Puy-de-Dôme suite à la découverte d'un cas en…
Après un week-end à Paris, accueil des voyageurs du train de nuit, sur le quai de la gare d'Aurillac.
Paris-Aurillac : le train de nuit reprend du service, après 20 ans de sommeil
Premiers départs vendredi soir, dans un sens comme dans l'autre : le train de nuit redémarre tous les week-ends et durant les…
Après le Centenaire, le Saint Géraud, le Marathon et l'Orgue, Gérard Destannes, artisan coutelier de la cité géraldienne, présente le Coq aurillacois, avec le soutien de la municipalité.
Car tel est ton Destannes
Plus vieux commerce d'Aurillac, la coutellerie Destannes a près de 120 ans d'existence. Le maître des lieux ne manque pas d'idées…
En pleine renaissance depuis un demi-siècle, la trufficulture française se heurte au dérèglement climatique et particulièrement aux sécheresses.
L’avenir épineux de la truffe noire
En pleine renaissance depuis un demi-siècle, la trufficulture française se heurte au dérèglement climatique et particulièrement…
Lionel Chauvin récompensé pour sa politique agricole
Lionel Chauvin, président du Conseil départemental du Puy-de-Dôme a reçu une Marianne d'Or de la République Française pour la…
Quels livres à glisser sous le sapin de Noël ?
Quels livres à glisser sous le sapin de Noël ?
La 41ᵉ édition de la Foire de Brive a généré plus de 970 000 d’euros de ventes de livres, un nouveau record, preuve que le livre…
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