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Deux personnes attablées en extérieur
Pourquoi leur aventure se poursuivra loin du Cantal ?
Élevage limousin réputé, ferme-auberge et innovations agrotouristiques (tente bulle, food-truck, etc.) auront marqué le parcours…
Une forêt en Lozère
Un partenariat renforcé entre Fransylva et la chambre d’agriculture Lozère
Jeudi 25 avril, à l’occasion de l’anniversaire des cent ans du réseau des chambres d’agricutures, la chambre d’agriculture…
Balles rondes dans un champs
« 27 propositions pour une Europe agricole »
À l’occasion des élections européennes, qui se dérouleront du 6 au 9 juin dans toute l’Europe, le réseau des chambres d…
L'équipe d'Agri-juris au service des agriculteurs et des collectivités locales
« Une équipe renouvelée au service juridique des agriculteurs »
Lundi 3 juin, Julien Tuffery, président de Rural-Agri-Juris depuis 2023, a présenté les évolutions d’une structure discrète…
Portrait noir et blanc de trois hommes de la famille Mallet
1940-1942, de la défaite à la Révolution
Pour le 80e anniversaire de la Libération, L’union du Cantal propose chaque samedi du mois de juin de vous plonger dans le…
Jean-Yves Jourdan explique la transformation du lait
Le lait sous toutes ses formes à la ferme de Jean-Yves Jourdan
Samedi 1er juin, l’interprofession laitière organisait sa traditionnelle série d’événements pour célébrer la journée mondiale du…
Hôtellerie-restauration dans le Cantal : début de saison pourri
Début de saison touristique compliqué pour le secteur CHR dans le Cantal, remontés contre l’implantation de chaînes nationales et…
Poignée de main entre Jean-Paul Bigard et Bruno Dufayet.
“Nous avons ici, le caviar de la viande française”
Si la viande premier prix reste la plus demandée, les marchés de niche doivent répondre  à l’attente d’un public qui “veut…
Une abeille récole du nectar sur une fleur de sainfoin
Mauvaise météo : l’apiculture fait grise mine
Après un début d’année qui laissait espérer une reprise de l’activité apicole sous de bons auspices, les apiculteurs déchantent.…