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Zoé et Jean-Paul Bourdiol ont lancé leur activité de vente directe de viande d’agneau et de brebis il y a cinq ans.
«Tout est bon dans la brebis»
Engagés depuis 2013 dans la vente directe, Zoé et Jean-Paul Bourdiol valorisent ainsi leurs agneaux et brebis de réformes à un…
Philippe Vacheyroux, président de l’association du Creusois, et son épouse.
La gastronomie aux 50 bougies
En 50 années d’existence, le Creusois s’est imposé dans le paysage culinaire grâce à son fondant et son goût uniques.
Des quads détériorent mes cultures en passant par les chemins. Que dit la réglementation ?
D’une manière générale, la circulation des quads est autorisée sur les voies ouvertes à la circulation (routes nationales,…
Les dispositifs brise-vent sont essentiels pour une ambiance de qualité : « de l’air sans courant d’air ».
Bien choisir son brise-vent
Les brise-vent disponibles sont nombreux et leur choix se révèle parfois délicat. Aussi, l’Institut de l’élevage vient-il de…
Une quarantaine et une transition alimentaire sont indispensables.
Mode d’emploi du jeune bélier acheté
Après l’achat d’un jeune bélier, une quarantaine et une transition alimentaire sont nécessaire.
Certaines espèces ligneuses sont tout à fait adaptées d'un point de vue de la valeur alimentaire à des utilisations variées (types d'animaux, mode d'alimentation).
L'arbre : une autre ressource fourragère au pâturage
L'Inra travaille à quantifier et qualifier la valeur alimentaire des feuilles de ligneux pour l'intégrer dans l'alimentation des…
Denis Boudou sur son exploitation de Saint-Constant-Fournoulès, en Châtaigneraie cantalienne.
L'engagement coule dans les veines de Denis Boudou, secrétaire général du syndicat des Jeunes agriculteurs du Cantal
Récemment nommé secrétaire général du syndicat des Jeunes agriculteurs du Cantal, l'éleveur de Saint-Constant-Fournoulès montre l…