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Au-delà de ses aptitudes à renforcer les défenses immunitaires, le petit lait permettrait de lutter contre les maladies cardio-vasculaires et d’atténuer l’hypertension artérielle.
Le lactosérum ou petit lait aux mille vertus
Les producteurs de produits laitiers fermiers sont de plus en plus souvent interrogés sur les qualités nutritionnelles des…
Les associés du Gaec des Thuyas avec Dominique Barrau et l'équipe achats marketing de Lidl France.
Lidl partenaire engagé et convaincu de l'intérêt de la démarche Mont Lait
Le 15 juin, élus et éleveurs de l'Association des Producteurs de Lait de Montagne et des représentants de l'enseigne Lidl France…
Personne avec un Saint-nectaire dans un champ
Dix prairies naturelles en lice dans le concours de l'Interprofession Saint-nectaire
L'Interprofession Saint-nectaire (ISN) a organisé la 4ème édition de son concours des prairies naturelles ; l'occasion de mettre…
Aulx
L’industrie Rochias en pourparlers avec les agriculteurs
L'entreprise Rochias, spécialisée dans l'ail déshydraté, s'est récemment rapprochée de la Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme…
Vache charolaise
La charolaise, une race aux multiples profils
La charolaise est la troisième race allaitante de Haute-Loire mais elle est aussi souvent utilisée en croisement sur d'autres…
jean-François Portalier et les associés du Gaec de la Fontaine du Loup à Séneujols.
Passage de témoin entre deux voisins à la ferme et au syndicat agricole
Jean-François Portalier a laissé son exploitation et sa place de délégué cantonal FDSEA à sa voisine Véronique Roux qui s'est…
Répartition des élevages selon la classe de niveau leucocytaire en 2020
Une situation leucocytaire en progression mais des écarts subsistent
L’impact du type de logement apparaît clairement, les " Logettes " sont un élément favorable à la qualité leucocytaire et la…
Annabelle Borot, membre du comité de pilotage de Limagne Sud
" Une nouvelle filière s'ouvre à nous, construisons-là ensemble !"
Annabelle Borot, membre du comité de pilotage de Limagne Sud
À plusieurs reprises dans l'année, l'ACM a réuni les agriculteurs des alentours de Celles-sur-Durolle pour de petits rallyes culturaux.
Les systèmes de cultures de montagne toujours plus performants
Le 15 juin prochain aura lieu, à Celles-sur-Durolle, une journée technique dédiée à la plateforme de l'Association des Céréales…
Un mini-profil de sol a été réalisé dans une parcelle de blé près de Montpensier, à l'occasion des Vendredis de l'Agro.
Comment évaluer son sol ?
Les Vendredis de l'Agro se poursuivent en Limagne avec deux thématiques, le 4 juin dernier, autour de la fertilité des sols et de…