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A Esplantas, le Préfet a pu échanger avec les éleveurs du Gaec Astruc et les responsables professionnels du département.
Le Préfet découvre le système bovins-viande
Le 10 juillet, la FDSEA et les JA ont invité le Préfet Nicolas De Maistre sur le Gaec Astruc, à Esplantas. L’occasion d’échanger…
Président de ROM Sélection, Jean-Luc Chauvel assure d’autres présidences toujours dans ce milieu de l’élevage ovin : Fedatest, Races de France, Geneval, CORAM et Interprofession génétique
Pour une reconnaissance de nos territoires et de nos races locales
Mardi 9 juillet avaient lieu les assemblées générales ordinaire et extraordinaire de l’association ROM Sélection, à Chaudeyrolles…
Mickaël Forestier avec son troupeau de Lismousines.
Transformer pour aller jusqu’au bout du métier
Après 13 années de salariat dans la boucherie, Mickaël Forestier s’est installé sur l’exploitation familiale à Saint-Haon.…
Guillaume Redon et son troupeau sur la page d'accueil de sa chaîne You tube.
Guillaume éleveur de brebis en vidéos sur You tube
Guillaume Redon éleveur de brebis à Saugues en Margeride, a créé sa chaîne You tube pour communiquer positivement sur son métier…
La Peste porcine sous surveillance
Le point avec le GDS Haute-Loire, sur la Peste Porcine Africaine, cette maladie virale qui reste pour l’instant contenue en…
De gauche à droite : Emmanuel Marcel, Yvon Chabannes, Philippe Dumas et Jean-Pierre Chaput.
La CEBM fusionne au sein de Sicarev Coop
La Coopérative des Eleveurs de Bovins du Mézenc (CEBM), réunie en assemblée générale le 5 juin à Coubon, a voté à l’unanimité sa…
Le fromage au lait cru, un des fleurons de notre gastronomie locale voire française, mis à mal.
Le fromage au lait cru pointé du doigt
Le Ministère de l’Agriculture recommande, aux enfants de moins de 5 ans et aux personnes fragiles, de ne pas consommer de lait…
Le Préfet n'a pas héisté à enfiler une combinaison pour faire la visite de la porcherie du Gaec La Romaine.
Le Préfet Nicolas de Maistre sur le Gaec La Romaine
Le 4 juin, le nouveau Préfet de Haute-Loire a visité le Gaec La Romaine à Saint Julien Chapteuil. L'occasion pour lui de…
Quand elle est au point de vente sur la ferme, entre deux clients, Guylaine Vigouroux répond au téléphone, établit les factures, appelle ses fournisseurs, fait sa comptabilité, prépare des commandes…
Producteur fermier, un métier qui en cache 10…
Guylaine Vigouroux, associée du Gaec de Tallobre, à Vergezac, nous invite à entrer dans son quotidien d’agricultrice sur une…
De gauche à droite : Bruno LeCharte, Damien Garnier, Jérôme Aubert, Jean-Michel Javelle, Jean-Paul Picquendar et Rémi Broncy, président de la section Cantal.
Sodiaal veut défendre la valorisation du lait de ses coopérateurs
La section Haute-Loire de la coopérative Sodiaal a tenu son assemblée générale le 17 mai à St Paulien. Avec sa nouvelle marque “…