Aller au contenu principal
Une équipe de professionnels et de techniciens au complet pour organiser le concours départemental Salers du Puy-de-Dôme version 2022
#salers2022, une belle réussite !
Samedi 27 août, c’était au tour de la commune d’Ardes-sur-Couze d’accueillir le concours départemental Salers et de mettre en…
Émeline et Maxime Deberle du gaec des Prés Ronds à St Privat du dragon
Sécheresse et inflation, une addition qui plombe l'élevage
Ils sont frère et sœur, installés depuis moins d'un an, ils sont jeunes et enthousiastes… mais aujourd'hui, ils doivent faire…
Face à la presse, Frédéric Salgues, associé du Gaec du Coupet, fait part 
de son incompréhension et de son désarroi.
L'antenne ne sera pas arrêtée
À Mazeyrat d'Allier, c'est la consternation pour le Gaec du Coupet, suite à la décision du Conseil d'État rendue le 17 août.
Le président des Toques d’Auvergne du Puy-de-Dôme et chef cuisinier indépendant Mathieu Bardet a animé un atelier cuisine pour donner des idées originales de préparations à base de bleu d’Auvergne : clafoutis à la courge au bleu, compotée de pommes au bleu et son crumble...
Fête du bleu : le rendez-vous incontournable des amateurs de fromage
La 24ème édition de la fête de l’AOP bleu d’Auvergne a eu lieu les 20 et 21 août à Riom-ès-Montagnes.
L’apparence générale du labour est aussi un facteur important pour faire la différence dans un concours.
Retour réussi pour Terre en Fête !
Après deux années d'interruption, Terre en Fête était de retour le 14 août dernier à Saint-Germain-Lembron. Une belle occasion…
Sur le secteur de Thiers, Sabine Tholoniat a accueilli le représentant de l'Administration pour une tournée sécheresse.
Evaluation sécheresse enclenchée sur le terrain
Après un été de sécheresse et de chaleurs inédites, l'heure est à l'évaluation des pertes sur les prairies et fourrages avant une…
Une brasserie artisanale au cœur des estives
A Allanche, dans le Cantal, Joséphine et Renaud ont rejoint le cercle qui n’en finit pas de s’agrandir des micro-brasseries avec…
Stéphane Joandel : « Quelques centimes d’augmentation peuvent tout changer »
Alors que les consommateurs observent une inflation générale des produits alimentaires, les cours du lait stagnent. Inquiet de…
40 millions d’euros dédiés au fonds d’urgence
Le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a choisi le département de l’Allier pour présenter les conclusions…