Aller au contenu principal
Mobilisation sur le sanitaire : une nouvelle campagne d’audits de traite a démarré chez les producteurs de salers.
Le préfet clarifie les règles du jeu sanitaires et rassure les producteurs de salers
Au terme d´une rencontre avec la FDSEA, le préfet a précisé les règles sanitaires applicables à la prochaine campagne de…
Les jeunes ont des projets dans tous les cantons
Les jeunes ont des projets dans tous les cantons
Les Jeunes agriculteurs veulent redynamiser leur réseau cantonal. Un dispositif d´animation a été mis en place pour aider chaque…
Une quinzaine de collectes de plastiques agricoles prévues en avril et mai
Une quinzaine de collectes de plastiques agricoles prévues en avril et mai
Coordonnées par la Chambre d´agriculture et ses GVA, une quinzaine de collectes de plastiques agricoles usagés auront lieu en…
L´usine fromagère de Saint-Mamet va bénéficier d´une extension
L´usine fromagère de Saint-Mamet va bénéficier d´une extension
Un bâtiment de 5 000 m2 dédié à l´affinage et au conditionnement va être construit sur le site de l´usine LFO de Saint-Mamet. Les…
Préparer la filière AOC cantal à la sortie du nouveau décret
Préparer la filière AOC cantal à la sortie du nouveau décret
Le Cif veut anticiper la sortie du nouveau décret régissant l´AOC cantal, qu´il espère pour 2007. Il va aller à la rencontre des…
Picardie et Turbulent remportent le concours salers à Paris
Picardie et Turbulent remportent le concours salers à Paris
Le Gaec Brihat (Saint-Saturnin) et Daniel Cambon (Saint-Bonnet) sont revenus de Paris avec les deux grands prix du Concours…
Le Cantal séduit et étonne au Salon de l´agriculture
Le Cantal séduit et étonne au Salon de l´agriculture
L´Espace Cantal a connu un vif succès auprès des visiteurs du Salon international de l´agriculture, à Paris. Produits et…
La première Une du Paysan du Cantal en 1946.
Du Paysan à L´Union du Cantal
"L´Union du Cantal" fête son 60e anniversaire. C´est en effet le 3 mars 1946 que paraissait le premier numéro du "Paysan du…
L´or et le bronze pour le saint-nectaire Wälchli
L´or et le bronze pour le saint-nectaire Wälchli
La laiterie Wälchli, unique lauréat de la catégorie saint-nectaire laitier au Concours général.
Le canton de Chaudes-Aigues domine le concours aubrac
Le canton de Chaudes-Aigues domine le concours aubrac
Trois élevages du canton de Chaudes-Aigues remportent cinq prix au Concours général aubrac, dont les titres de champion et…