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Le buron est un patrimoine bâti qui ne doit pas faire oublier le patrimoine immatériel : la mémoire, le savoir-faire, la langue...
Les pierres des burons se souviennent aussi du travail des hommes
L’association a tenu son assemblée générale à Saint-Cernin, village où l’on recense encore cinq burons.Le témoignage d’anciens…
Les cours du porc dévissent...
Porc : des cours anormalement bas
Alors qu’on manque de porcs pour satisfaire le marché, depuis quelques semaines le cours français dévisse... Réaction de Maurice…
Trois mesures contre le Loup
LETTRE OUVERTE
Bruno Garde, éleveur de charolaises à Saint-Avit, a investi dans un parc de contention améliorant ses conditions de travail et son confort ainsi que celui de ses animaux.
« Le parc de contention participe à l'équilibre des relations »
Le parc de contention, bien pensé et réalisé, assure à la fois sécurité, praticité et bien-être pour l'éleveur et ses animaux.
Bastien Hugoni près de son taureau.
La culture de l’échange et du partage
À Saint-Christophe d’Allier, Bastien Hugoni s’est installé en Gaec avec son père, en mars dernier à tout juste 20 ans. Ensemble,…
Perspective de redressement des prix sur le second semestre.
Perspective de redressement des prix sur le second semestre.
La production laitière dans les grands bassins exportateurs augmente actuellement de façon très modérée, que ce soit en Nouvelle-…
En cette première année de fusion entre Auvergne et Rhône-Alpes, AFIVOL AuRA a organisé son assemblée générale dans les salons du stade Marcel Michelin à Clermont-Ferrand.
Les filières avicoles dévoilent leur plan d’actions
Eleveurs et entreprises avicoles de la région Auvergne-Rhône-Alpes présentent leur « plan ambition » pour la filière à l’occasion…
Philippe Fabre entouré des vice-présidents du syndicat mixte Philippe Maurs, Louis Chambon et ChristopheRaynal.
Le Grand site Puy Mary ne veut pas s’endormir sur son volcan
Le Grand site Puy Mary semble bien parti pour voir sa labellisation renouvelée. Un territoire et des élus pour qui ce label doit…
Le temps fort de la Fête du Fin Gras du Mézenc, c’est sans conteste la Grande parade. Éleveurs et bêtes traversent le village avec fierté.
La saison 2018 du Fin Gras du Mézenc s’est achevé dimanche 3 juin par la grande fête annuelle à Freycenet La Cuche.
La saison 2018 du Fin Gras du Mézenc s’est achevé dimanche 3 juin par la grande fête annuelle à Freycenet La Cuche.
Des éleveurs fiers de leurs animaux, et des porcs sur paille heureux.
Céréales et porcs Capelin l’addition gagnante
À la CAPP, coopérative du groupe Altitude, on a parié sur le Capelin une filière porcine de la naissance à la transformation. …