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Le Département renforce son soutien aux projets économiques
Le Département renforce son soutien aux projets économiques
Le dispositif d´aide aux entreprises du Conseil général est élargi aux projets économiques les plus modestes et concernera…
La belle entente des salaisonniers
La belle entente des salaisonniers
Créée en octobre 2003, l´association des salaisonniers du Cantal réunit 11 professionnels qui ne cachent pas leur satisfaction d´…
Les agriculteurs bio cherchent des pistes pour se relancer
Les agriculteurs bio cherchent des pistes pour se relancer
Face notamment à la baisse de la consommation de lait, l´agriculture biologique attend beaucoup des aides publiques pour…
Ecoles et services publics : persuader l´Etat de revoir sa copie
Ecoles et services publics : persuader l´Etat de revoir sa copie
Plus de 800 personnes ont manifesté samedi 12 mars à Aurillac pour dénoncer les suppressions de postes et fermetures de classes…
L´AOC saint-nectaire précise ses règles d´affinage
L´AOC saint-nectaire précise ses règles d´affinage
Avec le "guide des bonnes pratiques d´affinage", le Syndicat du fromage saint-nectaire veut aller encore plus loin dans la…
Les entreprises de travaux agricoles vigilantes face à la concurrence
Les entreprises de travaux agricoles vigilantes face à la concurrence
Le syndicat Entrepreneurs des territoires dénonce une législation différente selon que les travaux agricoles sont réalisés par…
Les rigueurs d´un hiver qui n´en finit pas
Les rigueurs d´un hiver qui n´en finit pas
L´hiver atypique que traverse le département (neige, vent et froid) devrait être une exception dans le contexte de réchauffement…
Provenance montagne : le boeuf veut suivre l´exemple du porc
Provenance montagne : le boeuf veut suivre l´exemple du porc
La nouvelle marque "Boeuf de montagne" a été officiellement présentée mercredi 2 mars au Salon de l´agriculture. Une démarche qui…
L´Espace Cantal, une ambassade à Paris
L´Espace Cantal, une ambassade à Paris
Le Cantal s´est taillé cette année une place importante au coeur du Salon de l´agriculture. Pour aller au-devant du public et…
Le concours salers 2005 est un grand cru
Le concours salers 2005 est un grand cru
Le concours salers n´a pas déçu dimanche 27 février. Face à la qualité des animaux présentés, le jury du concours général a eu du…