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Les élèves du CAP boucherie 2e année du CFA du Moulin Rabaud à Limoges. Avec au premier rang de gauche à droite : Nicolas Dubois, président du syndicat des bouchers de Creuse, Dominique Ganteille, directeur du CFA le Moulin Rabaud à Limoges et Anne-Sophie Conjat-Bach présidente du syndicat des bouchers de Corrèze.
Les artisans-bouchers redorent leur image
Après des années difficiles, le métier de boucher suscite à nouveau des vocations parmi les jeunes. La filière communique de plus…
Journée ADDMA : 20 ans déjà
L’ADDMA organise jeudi 22 septembre prochain, à Deux-Chaises, une demi-journée « spécial tracteurs ».
Dans ses parcelles, Maurice Gouyet observe sur un même pied des différences de maturité entre les grappes.
« Le mois de septembre fait le vin » tardivement en 2016
Petit tour dans le vignoble puydômois dont les gelées tardives, les pluies printanières, le manque d'ensoleillement, les orages…
Il est important d’assurer un bon contact terre-graine par des rouleaux.
Sursemis de prairie : c'est le moment idéal
Le sursemis de prairie est une technique qui consiste à introduire de la semence fourragère dans la prairie sans détruire la…
Prix du lait, des broutards, campagnols, sécheresse : “L’élevage cumule toutes les difficultés”, a souligné Patrick Escure.
La pluie annoncée ne reverdira pas les trésoreries...
C’est une session de rentrée résonnant des échos des crises multiples qui frappent l’élevage qui a réuni vendredi les élus de la…
Évolution du prix du lait (livré) dans le Cantal entre janvier 2006 et avril 2016. Source Agreste.
Lait, viande : des marchés à la loupe
A-t-on touché le creux de la vague en lait ? Faut-il redouter une campagne chaotique pour les broutards ? Comment évolue le coût…
Carrefour s’engage dans la démarche « Cœur de gamme » de la FNB
Après quelques jours d’actions syndicales, Carrefour s’est engagé, le 7 septembre, à suivre la démarche « Cœur de gamme «,…
De gauche à droite : Isabelle, Laurine, Dominique et Mathieu avec leurs juments.
Faire reconnaître le travail du cheval
Éleveur de Comtois à Lafage-Saint-Julien, Dominique Dalle sera présent dimanche 18 septembre dans l’arène d’Aumont-Aubrac…
Le cheptel a été inscrit au herd-book bien avant l’installation de Ludovic.
Une race dans le cœur, l’Aubrac
Pour le Qualiviande, Ludovic Bourgade sort quatre génisses : un lot de trois et une autre pour les sections individuelles.…