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Pour rester dans une bio éthique et limiter la concurrence étrangère, les circuits courts sont à favoriser, selon les producteurs.
Consommer bio, c’est bien... S’assurer d’un approvisionnement local, c’est mieux
Lait, viande, fruits et légumes et même céréales : les producteurs biologiques du Cantal de l’association Bio 15 sont prêts à…
Comme chaque année, des centaines de milliers de visiteurs sont venus au Salon de l’agriculture.
Le Salon de l’agriculture, rencontre annuelle entre ruraux et urbains
Le Salon de l’agriculture de Paris offre l’opportunité d’explorer les différents métiers de la terre et de découvrir des animaux…
Retraité de l’Éducation nationale, André Forestier a réalisé la première étape d’un travail de recherche sur la vie des poilus du Cantal.
L’épopée héroïque des Poilus cantaliens du 339e régiment d’infanterie
André Forestier s’est pris de passion pour une frange de l’Histoire qu’a vécue son grand-père : celle de ces Cantaliens partis la…
Stabilisation des installations, les jeunes agriculteurs prêts à prendre la relève
Stabilisation des installations, les jeunes agriculteurs prêts à prendre la relève
8 532 installations aidées et non aidées ont été réalisées en 2010 pour les jeunes agriculteurs (moins de 40 ans). Un chiffre qui…
Bruno Le Maire demande à Lactalis de “jouer le jeu” des contrats
Bruno Le Maire demande à Lactalis de “jouer le jeu” des contrats
Comme en réponse à la délégation de responsables agricoles cantaliens reçus lundi par les conseillers du ministre Wauquiez (lire…
Laurent Wauquiez annonce  une nouvelle licence pro à Aurillac
Laurent Wauquiez annonce une nouvelle licence pro à Aurillac
Laurent Wauquiez, ministre de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, a annoncé lundi la création de la licence…
La filière porc bio Limousin se met en place
Inauguration de la porcherie bio au lycée Edgar Pisani de Naves en Corrèze.
La troisième version de la Charte des bonnes pratiques d’élevage en place en mars
Après une présentation de la nouvelle version de la Charte des Bonnes pratiques fin 2011, les techniciens chargés des visites d’…