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Les élèves du CAP boucherie 2e année du CFA du Moulin Rabaud à Limoges. Avec au premier rang de gauche à droite : Nicolas Dubois, président du syndicat des bouchers de Creuse, Dominique Ganteille, directeur du CFA le Moulin Rabaud à Limoges et Anne-Sophie Conjat-Bach présidente du syndicat des bouchers de Corrèze.
Les artisans-bouchers redorent leur image
Après des années difficiles, le métier de boucher suscite à nouveau des vocations parmi les jeunes. La filière communique de plus…
Journée ADDMA : 20 ans déjà
L’ADDMA organise jeudi 22 septembre prochain, à Deux-Chaises, une demi-journée « spécial tracteurs ».
Mobilisation des éleveurs auvergnats, mercredi dernier au Carrefour d’Issoire.
Cœur de Gamme : La victoire au « Carrefour » de la mobilisation
Après Lactalis sur le lait, les éleveurs ont fait plier Carrefour sur la viande. Les opérations coup de poing menées par le…
Michel Rivet, Christian Buffière, Hubert Goglins, Eric Maire, Jean-Paul Bayle et Gilles Fombelle.
Chasse : Un nouveau schéma cynégétique entre en application
Un nouveau schéma départemental de gestion cynégétique est en vigueur pour 6 années. Coup d’oeil sur les principales nouveautés.
Anticiper les réformes, faire des veaux de boucherie, réduire l’apport de concentrés… des solutions à étudier, pour réduire volontairement la 
production de lait.
Lait : Les leviers à actionner pour réduire sa production laitière et bénéficier de l’aide
Les techniciens Chambre d’Agriculture ont chiffré des solutions pour réduire sa production laitière dans le cadre de l’aide…
Réuni le 2 septembre, le conseil d’administration de la FDSEA a fait le point sur la crise agricole.
FDSEA : Un conseil d’administration de rentrée revendicatif
Le 2 septembre, les administrateurs de la FDSEA ont assisté nombreux au conseil d’administration de rentrée.
Prix du lait, des broutards, campagnols, sécheresse : “L’élevage cumule toutes les difficultés”, a souligné Patrick Escure.
La pluie annoncée ne reverdira pas les trésoreries...
C’est une session de rentrée résonnant des échos des crises multiples qui frappent l’élevage qui a réuni vendredi les élus de la…
Évolution du prix du lait (livré) dans le Cantal entre janvier 2006 et avril 2016. Source Agreste.
Lait, viande : des marchés à la loupe
A-t-on touché le creux de la vague en lait ? Faut-il redouter une campagne chaotique pour les broutards ? Comment évolue le coût…
Dessologaine
En vidéo : les lauréats des Sommets d'or 2016 !
Chaque année dans le cadre du Sommet de l'Elevage, un jury se réunit durant l'été pour sélectionner et récompenser jusqu'à 12…