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Salon de l’agriculture, Top 100, concours des meilleurs espoirs, journées laitières départementales et concours national : un programme chargé.
Le concours national prim’holstein en Auvergne
Le syndicat des éleveurs prim’holstein du Cantal a tenu son assemblée générale le 7 février à Saint-Flour.
Après 20 semaines de formation, les jeunes vont partir quatre mois en entreprises.
Deux licences professionnelles proposées conjointement par l’IUT et l’Enilv
Des licences de valorisation de produits de terroir et d’expertise environnementale viennent compléter les BTS et DUT proposés à…
Les opérations de dépouillement ont duré toute la journée de lundi en préfecture.
La liste de la FDSEA et des JA remporte l’élection haut la main
Avec plus de 59 % des voix dans le Cantal, la liste FDSEA/JA remporte très nettement des élections marquées par une surprise : le…
La chaîne de conditionnement du cantal Président à Riom-ès-Montagnes.
Lactalis commercialise le cantal sous la marque Président
Depuis quelques mois, le groupe Lactalis commercialise un cantal entre-deux sous sa célèbre marque “Président”. Un fromage…
L’association AVP en assemblée générale à Mauriac : elle regroupe 11 éleveurs pour 117 génisses salers/charolais produites en 2006.
Une année de satisfaction pour la jeune filière AVP
En 2006, la filière AVP (Association La viande au pays) a commercialisé 117 génisses auprès d’une GMS locale.
Des veaux de lait élevés par Jean-Paul Andrieu et son fils Rémi qui vient de s’installer à ses côtés.
Des veaux de lait pour s’installer sans foncier
Exemple à l’appui, le syndicat de la race limousine démontre l’intérêt d’un atelier diversifiant.
Le président du Conseil régional a visité le CFA de Massiac, qui a augmenté ses effectifs de 60 % en trois ans.
La Région fait le pari d’augmenter de 40% les effectifs d’apprentis
Le président du Conseil régional d’Auvergne a visité mardi le Centre de formation des apprentis de Massiac pour souligner son…
Pierre Cusset explique le rapport d’orientation de la SNFM.
“Renforcer la liberté d’entreprendre du fermier”
Pierre Cusset a été le rapporteur du rapport d’orientation de la Section nationale des fermiers.
Le principe d’un rallye, c’est d’évaluer à plusieurs les indicateurs qui trahissent la bonne santé ou non d’un troupeau et de trouver ensemble les bonnes solutions alimentaires amélioratices.
Un “rallye poil” pour mieux connaître son troupeau
Six éleveurs du canton de Maurs expérimentent en commun la méthode Obsalim.
Serge Vieira et sa compagne Marie-Aude aux côtés de Bruno Avignon.
Un grand chef cuisinier va s’installer dans le Cantal
Serge Vieira, “Bocuse d’or 2005”, ouvrira son premier restaurant au château du Couffour à Chaudes-Aigues en 2008. Un projet qui…