Le syndicat des éleveurs prim’holstein du Cantal a tenu son assemblée générale le 7 février à Saint-Flour.
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Des licences de valorisation de produits de terroir et d’expertise environnementale viennent compléter les BTS et DUT proposés à…
Avec plus de 59 % des voix dans le Cantal, la liste FDSEA/JA remporte très nettement des élections marquées par une surprise : le…
Depuis quelques mois, le groupe Lactalis commercialise un cantal entre-deux sous sa célèbre marque “Président”. Un fromage…
En 2006, la filière AVP (Association La viande au pays) a commercialisé 117 génisses auprès d’une GMS locale.
Exemple à l’appui, le syndicat de la race limousine démontre l’intérêt d’un atelier diversifiant.
Le président du Conseil régional d’Auvergne a visité mardi le Centre de formation des apprentis de Massiac pour souligner son…
Pierre Cusset a été le rapporteur du rapport d’orientation de la Section nationale des fermiers.
Six éleveurs du canton de Maurs expérimentent en commun la méthode Obsalim.
Serge Vieira, “Bocuse d’or 2005”, ouvrira son premier restaurant au château
du Couffour à Chaudes-Aigues en 2008. Un projet qui…