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Une expertise cantalienne que Solange Escure devra faire partager désormais à la Fédération nationale des Gîtes de France.
Le travail conduit par les Gîtes de France du Cantal, reconnu au plus haut niveau
Fille d’un agriculteur d’Arnac, elle a su faire du Cantal un département exemplaire du réseau Gîtes de France. Des efforts qui…
Depuis son cabinet de Saint-Mamet-la-Salvetat, pratique déjà du conseil par téléphone.
Les vétérinaires veillent à une télémédecine qui ne pénalise pas le maillage rural
Le gouvernement vient d’autoriser l’expérimentation de la télémédecine vétérinaire. Éric Février, président du syndicat…
En cuisine, Hélène et Henri s'affairent : chaque jour, ils préparent des plateaux repas à emporter.
Cafés, hôtels, restaurants : ne pas être simple spectateurs de la crise
Henri Cruzel, restaurateur et président des Logis de France du Cantal, invite sa profession à faire preuve d'imagination et d'…
Plutôt que “réchauffement”, les spécialistes préfèrent parler de “changement”climatique, car même la répartition sur l’année des précipitations est bouleversée.
Changement climatique: pas un agriculteur épargné par la nécessaire adaptation
CERFrance et la Chambre d’agriculture recoupent leurs données pour dresser un bilan de santé de l’agriculture cantalienne et…
À Maurs, le maire sortant et celui qui devrait accéder à la fonction travaillent ensemble. Ici, à la distribution des masques à la population. 
Mairies : d’anciennes équipes aux commandes et de nouvelles dans les starting-blocks
D imanche 15 mars en début de soirée, le résultat tombe : avec 56,11 % des voix, la liste “Ensemble réveillons Maurs”, conduite…
Le déconfinement progressif va nécessiter de s’accoutumer à de nouveaux gestes barrières et une hygiène accrue.
Les Cantaliens ont réussi le confinement, à eux de réussir le déconfinement
Les services de l’État relèvent le civisme dont ont fait preuve les citoyens et les entreprises du Cantal lors du confinement.…
Le docteur Mathieu Kuentz dans le laboratoire d’extraction du matériel génétique viral potentiellement 
présent dans les prélèvements nasopharyngés des patients testés.
Covid-19 : “Il faut rester très humbles devant l’inconnu”
Biologiste médical au centre hospitalier d’Aurillac dont il préside la CME, le docteur Mathieu Kuentz se veut confiant sur la…
Laurent Wauquiez lors du dernier Sommet de l'élevage.
La Région débloque 300 000 € pour les filières AOP d'Auvergne
Avec la crise du Covid-19, la filière fromagère d’appellations a perdu 60% de ses débouchés. Une course contre la montre s’est…
Le grand Massif central, berceau des races à viande.
"Pour continuer à nourrir la France, nous avons besoin d'être rémunérés"
Dans un communiqué, les éleveurs du grand Massif central alertent "sans garanties d'un prix rémunérateur pour nos animaux, nous…
1 million de plants de fraisiers se plantent en ce moment dans la zone de production du GIE.
La filière Fruits rouge des Monts du Velay face à l’incertitude
Pas impactée par la crise du coronavirus, la filière Fruits rouges des Monts du Velay se trouve cependant face à des incertitudes…