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Les aubrac devaient venir dans la ville préfecture en septembre dans une volonté de pédagogie à destination des consommateurs citadins
Aubrac : le concours départemental n'aura pas lieu
Prévu pour la première fois à Aurillac, le concours départemental aubrac est annulé en raison des incertitudes liées à la crise…
De la mozzarella 100 % au lait de bufflonne, made in Cantal
Agriculteur et depuis peu patron de sa propre entreprise de transformation, Yoan Bex se lance dans le créneau d’un célèbre…
La campagne céréalière 2020 est très décevante en Auvergne.
Des moissons décevantes en Auvergne
Encore une année compliquée sur les fronts des grandes cultures en Auvergne avec des rendements qui dans certains secteurs sont…
Denis Chometon avec son fils dans les parcelles de groseilles en pleine production.
Belle récolte de fruits rouges en cours
à St Georges Lagricol, le Gaec aux Milles et une Saveurs est en pleine saison de production de petits fruits rouges. Une saison…
Biose Industrie se donne les moyens de garder son leadership mondial
L’entreprise aurillacoise Biose, déjà leader mondial du développement et de la production clinique et commerciale de micro-…
FDSEA : la future Pac en ligne de mire de la nouvelle équipe syndicale
La FDSEA du Cantal a renouvelé son bureau autour de Joël Piganiol et Delphine Freyssinier. Au tableau dès la rentrée : les…
Le Cantal terrain de jeux, d’effort et cohésion
La formation cycliste Saint-Michel-Auber 93 était durant une semaine en stage de préparation sur les routes cantaliennes. Des…
Philippe Peythieu récolte de la racine fraîche, il en fait sécher et la conditionne aussi concassée et même en poudre.
Le champ de développement de la gentiane
Témoignage de Philippe Peythieu, gentianaïre et chef d’entreprise, qui a su diversifier sa gamme pour servir plusieurs marchés.…
Ce nouveau film de paillage est testé sur 1 000 m2.
L’additif enzymatique Evanesto® accélère la biodégradation des films plastiques de paillage
Nouveau : la Start-up Carbiolice et le Groupe Barbier unissent leurs savoir-faire pour mettre au point des films de paillage…
L’écimeuse coupe les adventices et dégage les rangs de lentilles.
Gérer l’enherbement au moyen d’une écimeuse
Le groupement des producteurs de Lentilles Vertes du Puy a décidé d’agir contre l’enherbement de la culture en utilisant une…