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Le menu du déjeuner concocté par les Toques de l’Allier a ravi les papilles des gourmets venus le déguster.
La gastronomie du terroir auvergnat à toutes les sauces
Le Toques show a eu lieu lundi 8 mars à Saint-Flour ville haute. Dégustations, dédicaces, conférences ou encore marchés de…
Au micro des GG de RMC, Vincent Descœur, député et président du Conseil général, aura eu un sacré sens de la répartie.
Le département du Cantal n’est pas loin d’avoir une “Grande Gueule”
La grande campagne de promotion et de valorisation du Cantal suit son cours. Le département était en première ligne mercredi…
La cinquième édition se déroulera les 30 et 31 août.
Des Trophées européens de l’innovation territoriale
Les initiatives des territoires en matière de TIC mises à l’honneur.
Quelques 150 producteurs devant le Tribunal au Puy.
L'URCVL veut récupérer ses camions de collecte
Le dossier URCVL n'est pas clôt pour tout le monde. Depuis le 21 février, 25 chauffeurs sont en grève, et par leur mouvement…
Ce sont plus particulièrement les six Toques du Cantal qui se sont chargées de l’organisation de cette journée Toques show.
À vos fourchettes, les Toques d’Auvergne font leur show à Saint-Flour
La seconde édition de l’évènement culinaire “Toques show” organisée par l’association des Toques d’Auvergne aura lieu le 8 mars à…
La réunion était animée par Denis Bonneau, conseiller de la Chambre d’agriculture, qui apporte son appui au projet.
La lentille blonde sur la route de l’IGP
Après l’obtention du Label rouge à la fin de l’année dernière, la belle blonde de Saint-Flour s’est positionnée pour obtenir la…
Les associés du Gaec du Belvédère et leurs techniciens.
"Un appui technique indispensable pour l'avenir de notre GAEC"
Codélia, le Syndicat de Contrôle Laitier et le GDS de Haute-Loire tiendront leur assemblée générale en commun, vendredi 19 mars à…
Roger Lamadon, naisseur-engraisseur de vaches Charolaises en Combrailles, rappelle les besoins de la filière en matière de broutards désaisonnés.
Désaisonner la production de broutards… Est-ce pour vous ?
‹ Des administrateurs de Socaviac et de Covido- Bovicoop témoignent de l'utilité de désaisonner les vêlages en élevage allaitant…
Les Cantaliens sont moins dupes : les escroqueries diminuent. Mais les vols et agressions tendent à augmenter.
Un bilan de la délinquance encourageant quoique contrasté
Le Cantal reste très sûr. Néanmoins, quelques actes isolés supplémentaires font grimper les statistiques. Pour freiner la…
Guilhem  Allègre, directeur des travaux, et Christian Thourret, directeur d’établissement devant l’Espace médico-chirurgical.
L’architecture pavillonnaire de l’hôpital fait place à un système monobloc
Le nouveau bâtiment de l’hôpital d’Aurillac est une pièce maîtresse de la reconstruction de l’établissement qui mise sur la…