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Aujourd’hui, 
43 éleveurs de l’APIV Auvergne sont engagés dans la démarche de qualité «Agneau Laiton Label Rouge», et produisent quelques 18 000 agneaux par an.
À 10 ans, l’Agneau Laiton Label Rouge est une filière bien dans l’air du temps
L’APIV Auvergne et les Ets Greffeuille Aveyron ont fêté le 23 novembre à Lamothe (Haute-Loire) les 10 ans de la démarche Agneau…
La production laitière devrait se segmenter autour de démarches de qualité.
Quel avenir pour la production laitière dans nos zones de montagne ?
Vendredi 23 novembre, la FDSEA organise une journée d’informations autour de la production laitière départementale et de son…
«On fait partie intégrante d’une filière, dans laquelle on a besoin les uns des autres» explique Roland Simon (ici avec Medhi Viallet de l’APIV Auvergne).
L’Agneau Laiton Label Rouge… «la filière qu’on avait toujours cherchée»
Roland Simon, éleveur ovins à Langeac, au Gaec des Cimes, est le premier, en Haute-Loire, à s’être engagé dans la démarche de…
Le rassemblement gilets jaunes sur Aurillac a réuni beaucoup de monde.
Les Gilets jaunes ont également bloqué le Cantal ce week-end
Le mouvement citoyen initié à la base pour exprimer une colère contre la hausse des taxes sur les carburants s’est rapidement…
Parmi les partenaires réunis autour de la CCI et Pôle emploi, les représentants de l’État, du Département, de la Caba...
Emploi : le Cantal et vous ça matche et pour trouver un salarié, ça marche
Pour la seconde année consécutive, la CCI du Cantal et Pôle emploi vont piloter un salon virtuel permettant à des recruteurs de…
À Aurillac, la présidente de la FNSEA se dit choquée par l’attitude laxiste des gouvernants face aux exactions violentes d’associations antispécistes. 
L’aveuglement du gouvernement dénoncé, face aux mouvements extrémistes
Le congrès de la FDSEA du Cantal est revenu sur un phénomène qui prend de l’ampleur, pénalise les filières et les consommateurs,…
Une assemblée générale très suivie par les éleveurs.
Aubrac : un label rouge garant de prix pour des adhérents nombreux
Plus de 2 000 animaux ont été labellisés BFA entre juillet 2017 et juillet 2018.
EN VIDEO : Conjoncture Octobre 2018 - Ralentissement très net de la production laitière en France.
La production laitière en France marque un net ralentissement. Explication avec Benoît Rouyer, économiste au Cniel
Cette carte de la densité laitière par hectare de SAU à l'échelle de la commune affiche clairement les zones laitières du département.
1 600 exploitations produisent plus de 417 millions de litres de lait en Hte-Loire
Avant la «journée laitière» du 23 novembre, faisons un point sur cette production en Haute-Loire.
Une opération de sensibilisation contre le danger des promotions sur les produits laitiers.
Du lait bio en promotion à 0,85 €/l, indigeste pour la FDSEA
Selon un mot d’ordre national, des responsables des sections laitière et bio de la FDSEA se sont rendus dans un magasin Carrefour…