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Les Français accros aux fromages
Les Français accros aux fromages
Selon l’Insee, les Français sont de grands consommateurs de lait, de fromage et de viande.
Julien, équilibriste des différences
La parole comme un boomerang, voilà ce qu’aime avant tout Julien Chartier, président de JA 79. Cet éleveur de chèvres affectionne…
Chiffres clés caprins 2014
L’Institut de l’élevage a édité un dépliant de dix pages au format de poche où tous les chiffres de la production caprine sont…
De l’intérêt de vacciner ses chèvres
De l’intérêt de vacciner ses chèvres
La vaccination est une action préventive qui renforce l’immunité des animaux. Rappel des principaux vaccins utilisés en caprin.
Les parasites se retrouvent sous forme d’œufs dans les fèces et évoluent en larves. Celles-ci peuvent survivre plusieurs mois et se trouvent sur les brins d’herbe. Une fois ingérées par l’animal, elles atteignent le stade adulte (pontes d’œufs) en 20 jours environ.
Limiter le risque parasitaire par la gestion des pâtures
Les rencontres Capri’nov ont été l’occasion pour l’Institut de l’élevage d’aborder le problème de la gestion du parasitisme…
L’atelier de découpe de l’abattoir intercommunal de Brioude traite 250 tonnes de viande par an (chiffres au 15 décembre 2014).
Brioude : Un atelier de découpe de viande pour les particuliers, à l’abattoir de Brioude
L’abattoir de la communauté de communes du brivadois pratique la découpe et la transformation de viande à façon. L’atelier,…
Joël Larger est associé à son frère Daniel sur le Gaec du Pérouet  (cheptel laitier de 55 laitières et 35 génisses de renouvellement -quota de 350 000L - SAU de 95 ha).
FDSEA : Un regard extérieur sur sa déclaration PAC avec la prestation PAC de la FDSEA
A St Paulien, Joël Larger associé du Gaec de Pérouet, fait appel à la FDSEA pour remplir sa déclaration PAC. Une aide précieuse…
Opération candi
Deux ou trois années de difficultés et les aléas climatiques de 2014 ont mis de nombreux apiculteurs en grande difficulté. Cette…
« Il faut réparer l’outil de travail de nos collègues »
Violemment touché par les inondations du mois de novembre, le vignoble de la côte méditerranéenne est ravagé. Les viticulteurs en…
« Ce n’est pas de la justice »
Pascal Trécul (en médaillon), éleveur de Charolais à Argenvilliers en Eure-et-Loir (28) risque de perdre son exploitation après…