Aller au contenu principal
Les éleveurs du berceau des races à viande se sont réunis en début de semaine à Aubière dans le Puy-de-Dôme.
« La réalité des chiffres pour contrer la désinformation »
Les éleveurs du grand bassin allaitant se sont réunis en début de semaine à Aubière pour faire le point sur la conjoncture qui,…
La cartographie des cours d’eau en phase de finalisation
Après un important travail de pré-identification des cours d’eau, mené par la FDSEA en concertation avec la Chambre d’Agriculture…
L'Homme s'infeste en consommant de la viande crue ou peu cuite renfermant des cysticerques. En 3 mois, la forme adulte de Tænia saginata est formée dans l'intestin grêle. 5 à 10 anneaux mobiles du tænia sont expulsés chaque jour. Dans le milieu extérieur, les anneaux sont libèrent les oeufs (environ 80 000 par anneau, soit plus de 150 millions par an) très résistants dans le milieu extérieur et aux agents physiques et chimiques.
La cysticercose : une zoonose sous haute surveillance
La cysticercose ou ladrerie bovine est due à la présence de larves de cestodes dans la musculature. Ces larves appartiennent à l'…
Visite au Scénovision à Bénévent-l’Abbaye.
Trois jours pour rencontrer ceux qui font vivre le territoire
Pendant trois jours, l’agence Bastille, lauréate de l’appel à projets, était en Creuse pour rencontrer les différents acteurs du…
Bernard Lafon a assuré pendant trois ans l’intérim à la direction des instances raciales, présidée par Lionel Duffayet. Il est remplacé par Solenne Ferrer-Diaz.
Les douze travaux de la salers
Nouveau protocole pour le contrôle de performances, indexation génomique, photo-pointage, étude sur la filière broutard...: une…
Martin Chwalek et Isabelle Amilhaud, deux producteurs du Drive fermier 15, préparent les commandes que les clients viennent chercher
en  voiture.
Drive fermier 15 : “Pendant le confinement, c’était la folie !”
Pendant le confinement, de nombreux consommateurs se sont tournés vers les produits locaux et les circuits courts. Dans le Cantal…
« La filière souffre d’un déficit d’organisation »
Bruno Dufayet, président de la Fédération nationale bovine.