Des nouvelles cultures dans le Puy-de-Dôme

Il y a un an, le groupe Cristal Union a pris la décision de fermer le site de la sucrerie Bourdon à Clermont-Ferrand. Une décision difficile à accepter pour les 500 planteurs et laissant 5000 hectares de production inexploités. C’est en répondant à un appel à projet lancé par la Fondation Avril et l’Etat intitulé « Massif central : territoire à agricultures positives », que les Jeunes Agriculteurs du Puy-de-Dôme ont voulu être moteur dans cette aventure, à la recherche de nouvelles alternatives à la betterave sucrière. C'est sur le territoire des Limagnes et du Val d’Allier que ces nouvelles pistes de diversification doivent trouver leur place.

L’objectif étant de favoriser les projets regroupant plusieurs acteurs du territoire en associant le développement territorial et les transitions agricoles dans le Massif central. Cet appel à projet a été une opportunité pour les JA 63. Grâce à leur travail et leur investissement dans ce projet, ils ont fait partie des 9 lauréats retenus par le jury. Les producteurs se sont alors lancés dans la production de nouvelles cultures.

Premier constat à chaud

Un an après, l’heure du bilan a sonné. De Ménétrol à Aigueperse, les échanges coopératifs entre les agriculteurs ont permis de connaître les avancées des cultures de chacun, des points positifs ou négatifs rencontrés et d’échanger mutuellement sur leurs expériences. Des nouvelles cultures telles que la courgette, les haricots rouges ou même le melon font partie des nouvelles pistes de diversification. Grâce à un groupe de travail motivé, le projet de diversification avance. La demande est là et la production, bien qu’elle ne soit pas sans surprise, offre des produits de qualité pour la plupart. Les premiers constats révèlent tout de même des difficultés dans l’exercice du maraîchage : itinéraire technique, gestion des maladies, main d’œuvre et commercialisation.

Les perspectives d’évolution

Les JA du Puy-de-Dôme se retrouveront à la fin des travaux saisonniers. Ensemble, ils feront le bilan de cette première saison. De ces enseignements, il faudra travailler et trouver des solutions aux problèmes rencontrés. Pour pallier aux difficultés : des formations pour un meilleur accompagnement technique, la création d’une structure pour regrouper la commercialisation… Les idées sont nombreuses. Par la force du collectif et grâce à un accompagnement proposé dans le cadre de l’appel à projet, JA espère pouvoir apporter toutes les clés aux agriculteurs pour que le défi de la diversification soit une réussite.