Produire

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Produire du groupe d'information Réussir

gros plan sur ensilage d'herbe
Indépendamment des pertes de stockage observables sur la couche supérieure du silo, les pertes par fermentation, invisibles à l’œil nu, peuvent atteindre 8 % de la matière sèche initialement récoltée. Un conservateur peut les réduire de moitié. Crédits : © C; Pruilh
Bovins Produire

Conservation des fourrages : les pertes au silo ont un coût souvent invisible

Les pertes d’ensilage ne se limitent pas aux volumes de fourrages jetés. Elles concernent également la matière sèche…
Abonné
| 1 min
Fromages au lait cru
Les fromagers fermiers reprochent au rapport de l’Anses de ne pas prendre en compte les effets de la biodiversité microbienne, les spécificités des systèmes fermiers et les réalités économiques des ateliers. Crédits : © D. Hardy
Filières laitières Produire

Lait cru : le plan de sauvegarde salué mais l’avis de l’Anses inquiète

Le plan de sauvegarde des fromages au lait cru vise à sécuriser l’avenir d’un patrimoine alimentaire et économique majeur.…
Abonné
| 1 min
<em class="placeholder">agriculteur devant sa bineuse</em>
Clément Moruchon, producteur à Aubigné (Deux-Sèvres), "Le premier passage de bineuse est réalisé au stade 3 feuilles du tournesol avec les protège-plants pour éviter de recouvrir de terre les pieds de la culture. À ce stade, les ray-grass sont à 2-3 feuilles et s’arrachent assez facilement, mais l’efficacité n’est pas de 100 %." Crédits : © C. Moruchon
Filières végétales Produire

Désherbage du tournesol : « Le binage apporte un bon complément d’efficacité contre les relevées de ray-grass sur mes tournesols 

Abonné
| 0 min