Produire

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Produire du groupe d'information Réussir

Le gobelet palissé avec juste deux releveurs permet d'adapter le haut de la vigne aux conditions du millésime. Port retombant en cas de sécheresse, rognage en cas d'humidité. Crédits : © F. Nicolas

Le gobelet palissé avec juste deux releveurs permet d'adapter le haut de la vigne aux conditions du millésime. Port retombant en cas de sécheresse, ro — Le gobelet palissé avec juste deux releveurs permet d'adapter le haut de la vigne aux conditions du millésime. Port retombant en cas de sécheresse, rognage en cas d'humidité. Crédits : © F. Nicolas

Filières végétales Produire

[TAILLE DE LA VIGNE] « J’adapte mes gobelets palissés selon la météo »

9 novembre 2021 | 0 min

Julien Cuisset, vigneron au Château Grinou, en Dordogne a modifié son mode de taille pour stabiliser ses rendements en passant au bio Crédits : © Château Grinou

Julien Cuisset, vigneron au Château Grinou, en Dordogne a modifié son mode de taille pour stabiliser ses rendements en passant au bio Crédits : © Château Grinou

Filières végétales Produire

[TAILLE DE LA VIGNE] "Changer de mode de taille lors de la conversion bio nous a permis de stabiliser les rendements"

9 novembre 2021 | 0 min

Le choix du mode de conduite : gobelet, guyot, etc., a un impact sur le rendement. Crédits : © Réussir

Le choix du mode de conduite : gobelet, guyot, etc., a un impact sur le rendement. — Le choix du mode de conduite : gobelet, guyot, etc., a un impact sur le rendement. Crédits : © Réussir

Filières végétales Produire

[TAILLE DE LA VIGNE] Un levier partiel pour le rendement

Taille et rendements sont intimement liés. Mais une approche globale de la parcelle est nécessaire dans la durée.

9 novembre 2021 | 1 min

Tailler tardivement les parcelles les plus gélives limite fortement les pertes de rendement liées au gel. Crédits : © J. Gravé

Tailler tardivement les parcelles les plus gélives limite fortement les pertes de rendement liées au gel. — Tailler tardivement les parcelles les plus gélives limite fortement les pertes de rendement liées au gel. Crédits : © J. Gravé

Filières végétales Produire

[TAILLE DE LA VIGNE] Limiter l’impact du changement climatique

L’effet du gel ou de la sécheresse peut être atténué grâce à une taille adéquate : tardive ou en deux temps pour le premier…

9 novembre 2021 | 1 min

La taille rase est l'une des trois voies possibles de mécanisation, avec la taille en haie et la taille minimale. Crédits : © X. Delbecque

La taille rase est l'une des trois voies possibles de mécanisation, avec la taille en haie et la taille minimale. — La taille rase est l'une des trois voies possibles de mécanisation, avec la taille en haie et la taille minimale. Crédits : © X. Delbecque

Filières végétales Produire

[TAILLE DE LA VIGNE] Mécaniser pour réduire ses coûts de production

Réduire les coûts de main-d’œuvre à la taille passe par la mécanisation, qu'il s'agisse de prétailleuses ou tireuses de…

9 novembre 2021 | 1 min

La taille de ramification prônée par Simonit & Sirch maintient le flux de sève. Crédits : © Simonit & Sirch

La taille de ramification prônée par Simonit & Sirch maintient le flux de sève. — La taille de ramification prônée par Simonit & Sirch maintient le flux de sève. Crédits : © Simonit & Sirch

Filières végétales Produire

[TAILLE DE LA VIGNE] Ne pas mutiler pour diminuer les maladies

Une taille respectueuse de la physiologie de la vigne permet non seulement de freiner l’apparition des maladies du bois…

9 novembre 2021 | 1 min

Un vaccin contre la peste porcine africaine mis au point aux États-Unis

Santé animale Produire

Un vaccin contre la peste porcine africaine mis au point aux États-Unis

9 novembre 2021 | 0 min

Avec trois agnelages par an, la Ferme de Toutes Aures peut commercialiser de la viande d'agneau toute l'année, au rythme de cinq agneaux abattus par semaine. Crédits : © B. Morel

Avec trois agnelages par an, la Ferme de Toutes Aures peut commercialiser de la viande d'agneau toute l'année, au rythme de cinq agneaux abattus par s — Avec trois agnelages par an, la Ferme de Toutes Aures peut commercialiser de la viande d'agneau toute l'année, au rythme de cinq agneaux abattus par semaine. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Produire

En Isère, il passe des vaches laitières aux ovins en vente directe

9 novembre 2021 | 0 min

Les spécificités de la fabrication du roquefort, le peu d'ingrédients (lait, sel, ferment) et les apports en oligoéléments ne sont valorisés par le Nutriscore. Crédits : © L. Geoffroy

Les spécificités de la fabrication du roquefort, le peu d'ingrédients (lait, sel, ferment) et les apports en oligoéléments ne sont valorisés par le Nu — Les spécificités de la fabrication du roquefort, le peu d'ingrédients (lait, sel, ferment) et les apports en oligoéléments ne sont valorisés par le Nutriscore. Crédits : © L. Geoffroy

Filières laitières Produire

Le roquefort en croisade contre le Nutriscore

9 novembre 2021 | 0 min

Bien définir le prix de ses produits en vente directe demande une réflexion en amont et un chiffrage de chaque étape de production. Crédits : © B. Morel

Bien définir le prix de ses produits en vente directe demande une réflexion en amont et un chiffrage de chaque étape de production. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Produire

La formation des prix de la viande ovine en vente directe

9 novembre 2021 | 0 min

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