Produire

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Produire du groupe d'information Réussir

Loin des grands bassins de production, les éleveurs puydômois parviennent difficilement à valoriser leurs chevreaux. (photo d'archive) Crédits : © Réussir

Un éleveur accroche une boucle d'identification à l'oreille d'un chevreau sur une aire paillée. — Loin des grands bassins de production, les éleveurs puydômois parviennent difficilement à valoriser leurs chevreaux. (photo d'archive) Crédits : © Réussir

Politique et société Produire

Valorisation chevreaux : « Il nous faut promouvoir la viande de chevreau »

8 février 2024 | 0 min

Le serpentin rempli de sciure est allumé. Crédits : © D. Hardy

Serpentin de fumage — Le serpentin rempli de sciure est allumé. Crédits : © D. Hardy

Filières laitières Produire

Quel fumoir pour fumer ses fromages de chèvres ?

Le fumage permet de donner facilement un petit goût supplémentaire aux fromages de chèvre. Un fumoir est facile à mettre en…

8 février 2024 | 1 min

« Les excès d’eau ont par endroits fortement affecté les levées et les implantations des blés, surtout pour les semis de novembre, on a pu constater des pourrissements de germes, des manques de plantes… », note Arvalis dans une note du 1er février. Crédits : © L. Vimond

Culture inondée. Champ de blé Inondé. Parcelle de céréales sous l'eau. Intempéries. Dégâts causés aux cultures. Climat humide. Fortes précipitations. — « Les excès d’eau ont par endroits fortement affecté les levées et les implantations des blés, surtout pour les semis de novembre, on a pu constater des pourrissements de germes, des manques de plantes… », note Arvalis dans une note du 1er février. Crédits : © L. Vimond

Filières végétales Produire

Désherbage et fertilisation des céréales d’hiver : adapter sa stratégie en fonction des dates de semis

8 février 2024 | 0 min

Les indicateurs de viande bovine donnés par la FNB. Crédits : © FNB

Tableau et graphiques pour présenter les indicateurs de viande bovine, agrégés par la FNB. — Les indicateurs de viande bovine donnés par la FNB. Crédits : © FNB

Politique et société Produire

Indicateurs de marché FNB - S5

8 février 2024 | 0 min

Observation d'une semence de céréales à paille au microscope dans un laboratoire

Filières végétales Produire

NBT : comment les eurodéputés conditionnent la libéralisation des nouvelles techniques de sélection variétale

Le Parlement européen vient de donner son feu vert au règlement visant à assouplir la réglementation autour d’une partie…

8 février 2024 | 1 min

Selon l'APEF, la France est le premier pays producteur mondial avec 130 000 tonnes mais en baisse de -50 % en 20 ans. Crédits : © Philippe Gautier

Selon l'APEF, la France est le premier pays producteur mondial avec 130 000 tonnes mais en baisse de -50 % en 20 ans. Crédits : © Philippe Gautier

Filières végétales Produire

« Saura-t-on encore produire l’endive demain ? » : les endiviers réagissent aux annonces de Gabriel Attal

L’Association des producteurs d’endives de France a publié une lettre ouverte à Gabriel Attal, appelant à l’application du…

7 février 2024 | 1 min

Santé animale Produire

Grippe aviaire : quels sont les départements qui vaccinent le plus de canards ?

7 février 2024 | 0 min

Le Brésil demeure un pays importateur net de pulpes de fraise congelées. Crédits : © Marc-Henry André

Le Brésil demeure un pays importateur net de pulpes de fraise congelées. — Le Brésil demeure un pays importateur net de pulpes de fraise congelées. Crédits : © Marc-Henry André

Filières végétales Produire

Brésil : comment la fraise est devenue une production majeure

En passe de devenir exportateur net de fraises, le Brésil a vu sa production fléchir de 10 % en 2023 à cause d’une…

7 février 2024 | 1 min

Les besoins en eau du sorgho sont inférieurs de 50 % à ceux du maïs grain. Crédits : © Réussir SA

Culture du sorgho dans le Haut-Rhin (chez Daniel Christnacher). Epis. Inflorescences — Les besoins en eau du sorgho sont inférieurs de 50 % à ceux du maïs grain. Crédits : © Réussir SA

Porcs-Volailles Produire

Le sorgho, une nouvelle opportunité pour l'alimentation à la ferme des porcs charcutiers

7 février 2024 | 0 min

La famille Corre est installée sur une structure de 194 hectares tout en herbe. L’an dernier, les éleveurs ont raflé un top price au Marault, temple de la race bovine charolaise, avec Tralala P. Crédits : © Sophie Chatenet

La famille Corre est installée sur une structure de 194 hectares tout en herbe. L’an dernier, les éleveurs ont raflé un top price au Marault, temple d — La famille Corre est installée sur une structure de 194 hectares tout en herbe. L’an dernier, les éleveurs ont raflé un top price au Marault, temple de la race bovine charolaise, avec Tralala P. Crédits : © Sophie Chatenet

Politique et société Produire

Les éleveurs de France réunis à Vichy à partir de demain

6 février 2024 | 0 min

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